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L'escale d'en arz
Etablissement les pieds dans l'eau
vue panoramique sur le golfe du morbihan
restauration, hotellerie, crêperie, service traiteur, séminaire, réceptions
Forfaits
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Salles
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Restauration
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Loisirs sportifs et croisières
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Apéritifs servis avec des petits fours
- Kir, Sangria, Punch : 3,5 € le verre
- Coupe de Champagne ou Kir royal : 6 € le verre
- Buffet de cocktails alcoolisés ou non : 7 € le verre
Pauses à thèmes
Supplément de 3,5 € par personne
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Pause campagnarde
: boissons chaudes et fraîches, charcuterie, condiments, pain de campagne, vin de pays.
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Pause fruits de mer
: dégustation huîtres et palourdes, boissons chaudes et fraîches, spécialités régionales de gâteaux et fruits.
Menus inclus dans le forfait
Déjeuner au choix
12 palourdes farcies
Assiette de 9 huîtres
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Filet de lieu
Fricassée de morgates du Golfe
Filet mignon et ses légumes du jour
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Fromage
Far Breton
***
Vin rouge et blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café
Dîner au choix
Soupe de poisson
Assiette Nordique
***
Filet de Morue dessalée à la crème d'ail
Poêlée de St Jacques
Magret de canard au miel
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Fondant au chocolat
tarte fine aux fruits de saison
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Vin rouge et blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café
Menus régionaux avec supplément
Menu Béluré + 15€
au choix
Cassolette de st jacques à la bretonne
Buisson de crevettes et Langoustines
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Bar breton au pistou
Lotte rôtie au lard
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Assortiment de fromages et salade
Tarte tatin et sa glace vanille
Kouig amann sur lit de pommes aux miel
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Vin AOC rouge et blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café
Menu dégustation + 20 €
au choix
Le plateau de fruits de mer composé de : six huîtres creuses, langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes, palourdes, tourteau ou araignée suivant arrivage (homard + 5 euros)
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Fromage
Délice aus trois chocolats
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Vin AOC rouge ou blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café