L'escale d'en arz

Etablissement les pieds dans l'eau
vue panoramique sur le golfe du morbihan
restauration, hotellerie, crêperie, service traiteur, séminaire, réceptions

Forfaits| Salles| Restauration| Loisirs sportifs et croisières|

Apéritifs servis avec des petits fours

- Kir, Sangria, Punch : 3,5 € le verre
- Coupe de Champagne ou Kir royal : 6 € le verre
- Buffet de cocktails alcoolisés ou non : 7 € le verre

Pauses à thèmes

Supplément de 3,5 € par personne

- Pause campagnarde : boissons chaudes et fraîches, charcuterie, condiments, pain de campagne, vin de pays.
- Pause fruits de mer : dégustation huîtres et palourdes, boissons chaudes et fraîches, spécialités régionales de gâteaux et fruits.

Menus inclus dans le forfait

Déjeuner au choix

12 palourdes farcies
Assiette de 9 huîtres
***
Filet de lieu
Fricassée de morgates du Golfe
Filet mignon et ses légumes du jour
***
Fromage
Far Breton
***
Vin rouge et blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café

Dîner au choix

Soupe de poisson
Assiette Nordique
***
Filet de Morue dessalée à la crème d'ail
Poêlée de St Jacques
Magret de canard au miel
***
Fondant au chocolat
tarte fine aux fruits de saison
***
Vin rouge et blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café

Menus régionaux avec supplément

Menu Béluré + 15€

au choix

Cassolette de st jacques à la bretonne
Buisson de crevettes et Langoustines
***
Bar breton au pistou
Lotte rôtie au lard
***
Assortiment de fromages et salade
Tarte tatin et sa glace vanille
Kouig amann sur lit de pommes aux miel
***
Vin AOC rouge et blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café

Menu dégustation + 20 €

au choix

Le plateau de fruits de mer composé de : six huîtres creuses, langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes, palourdes, tourteau ou araignée suivant arrivage (homard + 5 euros)
***
Fromage
Délice aus trois chocolats
***
Vin AOC rouge ou blanc (1 bouteille pour 3 personnes)
Eau minérale
Café